Sisältää mainoslinkkejä, mainoslinkit merkitty *-merkillä.
Airfryer on loistava laite, jolla voit valmistaa herkullisia ja terveellisiä ruokia ilman öljyä tai rasvaa. Katso alta helpot ja maukkaat vegaaniset airfryer reseptit, jotka sopivat niin arkeen kuin juhlaan.
Airfryer reseptit
1. Airfryer tofu
Tämä resepti on yksi suosikeistani, sillä se on niin nopea ja yksinkertainen. Tarvitset vain tofua, soijakastiketta, valkosipulia, inkivääriä ja mausteita. Leikkaa tofu kuutioiksi ja marinoi sitä soijakastikkeen, valkosipulin, inkiväärin ja mausteiden seoksessa vähintään 15 minuuttia. Laita tofu airfryeriin ja paista 200 asteessa 15-20 minuuttia, kunnes se on rapeaa ja kultaista. Ripottele päälle seesaminsiemeniä ja silputtua kevätsipulia. Nauti riisin, nuudelien tai salaatin kanssa.
2. Airfryer lohkoperunat
Lohkoperunat ovat herkullinen ja helppo lisäke, joka sopii monenlaisiin ruokiin. Airfryerissa lohkoperunat valmistuvat nopeasti ja rapeiksi pienellä rasvamäärällä. Tässä on yksinkertainen resepti, jolla saat maukkaat lohkoperunat airfryerissa.
Pese ja kuori perunat. Leikkaa ne lohkoiksi ja laita kulhoon. Lisää kulhoon öljyä, suolaa, pippuria ja haluamiasi mausteita. Sekoita hyvin, jotta perunat peittyvät mausteöljyllä. Laita perunat airfryerin koriin tasaisesti. Älä täytä koria liikaa, jotta ilma pääsee kiertämään. Kuumenna airfryer 200 asteeseen ja paista perunoita noin 15-20 minuuttia. Ravistele koria välillä, jotta perunat kypsyvät tasaisesti.
Nosta perunat tarjoiluastiaan ja nauti kuumina esimerkiksi ketsupin tai vegaanisen majoneesin kanssa.
3. Airfryer bataattiranskalaiset
Bataattiranskalaiset ovat loistava lisuke tai välipala, joka maistuu kaikille. Tarvitset vain bataattia, maissitärkkelystä, suolaa, pippuria ja paprikajauhetta. Kuori ja leikkaa bataatti ohuiksi tikuiksi ja pyörittele niitä maissitärkkelyksessä. Mausta suolalla, pippurilla ja paprikajauheella. Laita bataattiranskalaiset airfryeriin yhdessä kerroksessa ja paista 200 asteessa 15-20 minuuttia, välillä käännellen. Tarjoile ketsupin, majoneesin tai vegaanisen juustokastikkeen kanssa.
4. Airfryer omenapiiras
Tämä resepti valmistuu helposti ja nopeasti, kun kaipaat jotain makeaa. Tarvitset reseptiin valmista vegaanista voitaikinaa, omenoita, sokeria, kanelia ja sitruunamehua. Leikkaa voitaikina neljään osaan ja laita ne jääkaappiin odottamaan. Kuori ja pilko omenat pieniksi paloiksi ja laita ne kulhoon. Lisää sokeria, kanelia ja sitruunamehua omenoiden joukkoon ja sekoita hyvin. Ota voitaikinapalat jääkaapista ja laita ne leivinpaperille. Levitä omenaseosta voitaikinan päälle jättäen reunoille hieman tilaa. Taita voitaikinan reunat omenaseoksen päälle. Laita omenapiirakat airfryeriin ja paista 180 asteessa 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Anna jäähtyä hieman ja nauti vegaanisen jäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.
Vinkkejä airfryerin hankintaan
Airfryer eli ilmakuivain on laite, joka paistaa ruokaa kuumalla ilmalla ilman öljyä tai rasvaa. Airfryerin avulla voit valmistaa rapeita ja maukkaita ruokia terveellisemmin ja nopeammin kuin perinteisellä uunilla tai friteerauskeittimellä.
Tässä on muutamia vinkkejä, jotka kannattaa ottaa huomioon airfryeria hankkiessa:
- Valitse airfryer, joka sopii tarpeisiisi ja budjettiisi. Airfryereitä on eri kokoisia, muotoisia ja hintaisia. Mieti, kuinka paljon ruokaa haluat valmistaa kerralla, kuinka paljon tilaa sinulla on keittiössäsi ja kuinka paljon olet valmis maksamaan laitteesta.
- Tutustu airfryerin ominaisuuksiin ja toimintoihin. Eri airfryer-malleissa voi olla erilaisia toimintoja, kuten esilämmitys, ajastin, lämpötilansäätö, automaattinen sammutus ja äänimerkit. Jotkut airfryerit voivat myös paistaa, grillata, leipoa ja höyryttää ruokaa. Valitse airfryer, joka tarjoaa sinulle haluamasi ominaisuudet ja toiminnot.
- Puhdista ja huolla airfryer säännöllisesti. Airfryerin puhdistaminen on tärkeää ruoan maun, laadun ja turvallisuuden kannalta. Puhdista airfryerin osat lämpimällä vedellä ja astianpesuaineella jokaisen käyttökerran jälkeen. Kuivaa osat huolellisesti ennen niiden asettamista takaisin laitteeseen. Noudata valmistajan ohjeita airfryerin puhdistamisesta ja huoltamisesta.
Alle 100 euron airfryerit
Vinkkejä airfryerin käyttöön
1. Valitse sopiva ruoka ja mausta se haluamallasi tavalla. Voit käyttää myös valmiita pakasteita tai marinadeja.
2. Aseta ruoka ilmakuivaimen koriin tasaisesti. Älä täytä koria liikaa, jotta ilma pääsee kiertämään kunnolla.
3. Aseta ilmakuivain haluttuun lämpötilaan ja aikaan. Voit käyttää valmiita ohjelmia tai säätää niitä itse.
4. Paina aloitusnappia ja odota, että ilmakuivain tekee työnsä. Voit tarkistaa ruoan kypsyyden välillä ja ravistella koria, jos tarpeen.
5. Kun ilmakuivain piippaa, ota kori ulos ja nauti rapeasta ja terveellisestä ruoasta.
Ilmakuivaimen käyttö on ympäristöystävällistä, sillä se kuluttaa vähemmän energiaa kuin uuni tai paistinpannu. Lisäksi se vähentää ruoan rasvapitoisuutta ja kaloreita, mikä on hyväksi terveydelle.